| "Scit
dem letzten Jahrhundert produziert das Landgut "Tenuta
del Ghisone" Wein und Ol hochster Qualitat nach der alten
Bauerntradition dieses Landes. Der land wirtschaftliche Betrieb
befindet sich im Hugellandschaft des Chianti in der Toskana
bzw. in der Gemeinde Montespertoli, der "Stadt des wines",
wie es gennant wird.
Auf den ungefahr uber 11.000 qm. sich ertreckenden Weinbergen
werden vorwiegend Rebsorten wie SanGiovese, Cabernet, Trebbiano
und Canaiolo angebaut.
Kenntnisreiche Hande wahlen die Trauben aus, denn unser Ziel
ist, Weine mit ausgesprochenen Eigenschaften und unverkennbar
am Geschmack und Aroma zu schaffen.
Das Olivenol Extra Vergine, zur Erzeugung dessen eine Flache
uber 3.500 qm. angebaut wird, wird kalt gepressi, ein Verfahren,
das am besten die Eigenschaften unserer Oliven hervorhebt.
In den letzten Jahren ist unser Landgut zu dem okologischen
Anbau ubergengangen, der unseren Produkten die volle Naturlichkeit
versichert."
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